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生豆の段階でフルーティーな香りがあり、味も品質も高いおススメのカカオ生豆です!!
ベトナムは近年、国をあげて積極的にカカオ豆を生産しており品質もすごく良くなっています!!
ウガンダとベトナムは、品質・味・価格においてダントツでおススメです!
※仕入先よりカカオの取扱注意事項
カカオ生豆ご購入のお客様へ
ご購入の際は、下記ご一読いただきご承諾の上ご購入頂きますようお願い申し上げます。
【重要 カカオ生豆の取り扱い】
カカオ生豆は発酵というプロセスがあり、表面に多くの菌が付着しております。
以下、十分にご留意ください。
・生豆は絶対に直接食べないでください
・素手での取扱いは推奨しておりません
・直接触られた場合はしっかりと手洗いしてください
・生豆を移したお皿等の使いまわしはお止めください
・生豆が触れた物には菌が付着してますので、消毒の徹底お願いします
【保存方法】
・直射日光を避ける
・高温多湿を避け、涼しい場所で保管ください
*カカオ生豆には賞味期限が義務付けられていませんが、購入後は上記保存の上、お早めにご賞味ください。
※ご確認お願い致します。
★注意事項★
・購入数を追加したい場合はカートにて数量を変更してください。
・100gを超える豆は小分けにして送ります。(例:1000g⇒250g×4袋など)
・こちらの商品は定期便商品と同時購入ができません。お手数ですが定期便商品とはカートを分けてご購入をお願いいたします。
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